茯苓糕蒸出来为什么还是粉-柴知道百科网

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茯苓糕蒸出来为什么还是粉，1、比例不对：没有按照配方中的克数和步骤来做，食材的比例很重要，直接影响茯苓糕的成败。2、搅打时间不够：至少需要搅打5分钟以上，把糊糊打发起来，要搅打得非常细腻，做出来的茯苓糕才会更松软，否则不成型。3、蒸的时间不够：茯苓糕通常需要蒸20分钟左右，如果蒸糕比较厚，要蒸25-30分钟。
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祸必重来

茯苓糕蒸出来为什-用尽心机

明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。

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