老白汾为什么是苦的-柴知道百科网

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老白汾为什么是苦的,老白汾苦的原因是原料里面有豌豆,不管是豌豆制曲还是当作发酵原料,酿造出来的酒都有微苦的味道。老白汾回味微苦,但不明显,此酒香气沉闷,豌豆、玉米糖气息浓厚,并带有一点麦麸的味道。1875年汾阳王姓乡绅,在杏花村创立了宝泉益酒作坊,以产老白汾酒而闻名于世。清香型白酒是中国白酒香型之一。
人不如少些多愁善感,活得简单快乐一些好。

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